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Notícia - 8 benefícios da pasta de amendoim
07/12/2023
8 benefícios da pasta de amendoim
A pasta de amendoim tem vários benefícios para a saúde, já que ajuda a estimular o crescimento muscular, aumentar o peso, controlar os níveis de açúcar no sangue e prevenir doenças cardiovasculares e o envelhecimento precoce.
Os benefícios da pasta de amendoim são devido ao fato de ser rica em gorduras boas, proteínas e fibras, possuindo propriedades energéticas, anti-inflamatórias e hipoglicemiantes.
A pasta de amendoim pode ser feita em casa ou ser comprada já triturada, sendo ideal que contenha apenas amendoim torrado e moídos, sem adição ou açúcares ou adoçantes artificiais. Além disso, existem no mercado versões com adição de whey protein, cacau ou avelã, por exemplo, que também são saudáveis e ajudam variar o sabor da dieta.
Os principais benefícios da pasta de amendoim são:
1. Prevenir doenças cardiovasculares
A pasta de amendoim contém uma mistura de ácidos graxos monoinsaturados e ácidos graxos poli-insaturados, que são gorduras saudáveis capazes de diminuir a inflamação no organismo e reduzir os níveis de colesterol LDL, melhorando a saúde cardiovascular e prevenindo doenças como infarto, AVC e aterosclerose.
2. Promove a hipertrofia muscular
A pasta de amendoim é rica em proteínas de boa qualidade, ajudando a manter e favorecer o ganho de massa muscular em pessoas que praticam atividade física, sendo uma boa opção para consumir antes ou após o treino.
Além disso, por conter potássio e magnésio, a pasta de amendoim ajuda a melhorar o rendimento e a recuperação muscular, evitando o cansaço e as cãibras.
3. Regula o açúcar do sangue
O amendoim é rico em fibras, gorduras e carboidratos com baixo índice glicêmico, fazendo com que a glicose seja liberada lentamente no sangue, ajudando a evitar picos de glicemia.
4. Aumenta a energia
Esse alimento é muito rico em proteínas e gorduras saudáveis, possuindo boas quantidades de calorias, ajudando a melhorar e aumentar a energia do dia a dia, sendo uma boa opção para crianças, adultos, idosos e pessoas que tenham altos requerimentos calóricos.
5. Ajuda a controlar o peso
A pasta de amendoim também pode ser usada em dietas para ajudar a controlar o peso, já que é rica em fibras, gorduras e proteínas, o que aumenta a sensação de saciedade. Além disso, a pasta de amendoim pode ser usado em diversas receitas para emagrecer, substituindo outros alimentos ricos em açúcar. No entanto, deve ser consumido em pequenas quantidades e fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada.
6. Pode ser consumida por pessoas vegetarianas
A pasta de amendoim contém gorduras poli-insaturadas, ácido fólico, ferro e proteínas, sendo um alimento recomendado para pessoas vegetarianas e veganas que não consomem carnes ou produtos derivados, uma vez que é um alimento muito completo nutricionalmente.
7. Previne o envelhecimento precoce
A pasta de amendoim é rica em vitamina E e ômega-3, nutrientes com função antioxidante que combatem os radicais livres, ajudando a prevenir e atrasar o envelhecimento precoce.
8. Promove uma gravidez saudável
O amendoim contém ácido fólico, que é muito importante durante a gravidez, já que é responsável pela diminuição do risco de alterações no cérebro e na coluna vertebral do bebê.
Para aproveitar os benefícios da pasta de amendoim é importante que faça parte de uma alimentação saudável e equilibrada e que sejam praticados exercícios físicos de forma regular.
Como consumir
Para obter os benefícios da pasta de amendoim, deve-se consumir pelo menos 1 colher de sopa de pasta diariamente, podendo ser usada para passar em panquecas, comer juntamente com frutas, ou acrescentar vitaminas, por exemplo.
Uma colher de sopa de pasta de amendoim pesa cerca de 15g, sendo importante observar a presença de açúcar na lista de ingredientes do rótulo do produto, evitando comprar as pastas que contêm açúcar adicionado para melhorar o seu sabor.
Fonte: Tua Saúde
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